סנדביץ’ עם סלט ביצים
החומרים הדרושים:
4 ביצים קשות
2 כפות מיונז
1 כפית חרדל
בצל ירוק
עירית
מלפפון חמוץ
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
4 לחמניות
אופן ההכנה:
- מקלפים את הביצים הקשות ומגרדים על פומפייה דקה.
- קוצצים את המלפפון החמוץ לקוביות קטנות ואת הבצל הירוק והעירית לחתיכות קטנטנות.
- מוסיפים מיונז, חרדל, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.
- חותכים כל לחמניה וממלאים אותה בסלט ביצים.
ניתן להגיש עם ירקות חתוכים בתוך הסנדביץ’ או לידו
בתיאבון !