סלט פסטה קר
חומרים דרושים:
פסטה מבושלת ומקוררת בכמות המספיקה לקערת בינונית
100 גרם זיתים שחורים
100 גרם גמבה אדומה מוחמצת
2-3 מלפפונים חמוצים במלח
מספר עלי בזיליקום
עשבי תיבול לפי הטעם (פטרוזיליה שמיר)
200 גרם נקניק סלאמי מעושן
שמן זית, מיץ לימון. מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן הכנה:
· קוצצים את כל החומרים דק מאוד
· מוסיפים לפסטה המבושלת ומערבבים היטב
· משהים במקרר מספר שעות לפני ההגשה בכדי שהפסטה תספוג את כל הטעמים
בתיאבון !