סלט ירקות ופירות חמוץ-מתוק
החומרים הדרושים:
חבילת עלי תרד, שטופים היטב ומיובשים
צרור עלי רוקט, שטופים ומיובשים
300 גרם תותי שדה שטופים ומיובשים
2-3 תפוזים מקולפים וחתוכים לקוביות
(ניתן להחליף את התרד והרוקט בחסה מסולסלת)
החומרים הדרושים לרוטב:
3 כפות שמן
3 כפות שמן זית
5 כפות דבש
3 שיני שום כתושות
3 כפות חומץ בן יין
½ כפית פלפל
1 כף סוכר
אופן ההכנה:
· קוצצים את עלי התרד והרוקט, ומעבירים לקערה.
· מוסיפים את תותי השדה והתפוזים החתוכים.
· מערבבים היטב בקערית את כל חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט
ממש לפני ההגשה.
בתיאבון !