סלט וולדורף
החומרים הדרושים:
4 תפוחי עץ גרני סמית
5 ענפי סלרי אמריקאי
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
2 כפות גדושות של מיונז
מלח
פלפל שחור
חופן אגוזי מלך
אופן ההכנה:
- מוצאים את הליבה מתפוחי העץ וחותכים לקוביות.
- חותכים את ענפי הסלרי לקוביות (קודם לאורך ואח”כ לרוחב) ומעבירים הכל לקערת הגשה.
- מערבבים בקערית נפרדת את מיץ הלימון עם המיונז, המלח והפלפל.
- שופכים את הרוטב על תפוחי העץ והסלרי ומערבבים בעדינות.
- מפזרים מלמעלה את האגוזים.
בתיאבון !