לביבות לבן לחנוכה
החומרים הדרושים
גביע לבן (או אשל, יוגורט או מוצרי חלב אחרים בסגנון)
1 ביצה
2 כפות סוכר
כוס קמח תופח
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את כל החומרים היטב עד לקבל עיסה סמיכה ואחידה.
- מחממים במחבת חמאה.
- מניחים בעזרת כף לביבות מהתערובת. שומרים על מרווח גדול בין הלביבות מכיוון שהן מתפשטות.
- מכסים את המחבת במכסה בזמן הטיגון.
- מגישים חם !
בתיאבון !