הלטקס של תמי לחנוכה
החומרים הדרושים:
3 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל
1 גזר
מלח
פלפל שחור
2 ביצים
מעט קמח
אופן ההכנה:
- בעזרת החלק הגס בפומפיה מגרדים את תפוחי האדמה, הגזר והבצל. מעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערה את יתרת החומרים (קמח לפי הצורך).
- יוצרים בעזרת הידיים קציצות שטוחות.
- מחממים שמן עמוק במחבת ומטגנים את הלביבות משני הצדדים.
- מגישים חם !
בתיאבון !