סלט וולדורף
החומרים הדרושים:
- 1 ראש ברוקולי
- 1 ראש כרובית
- 1 בצל יבש
- 1 תפוח אדמה גדול
- 1 שמנת מתוקה
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
- בסיר גדול מלא מים מבשלים את הכרובית, הברוקולי, הבצל ותפוח האדמה המקולף עד שהם מתרככים.
- בעזרת מוט מיקסר מרסקים את כל הירקות למחית אחידה.
- מתבלים לפי הצורך במלח ופלפל.
- מוסיפים את השמנת המתוקה.
- מגישים חם!