החומרים הדרושים:

¼ 1 כוסות קמח לבן

¼ כוס אבקת סוכר “קונדיטור” של גלעם

½ כוס חמאה

400 גרם חלב מרוכז “קונדיטור-קומידה” של גלעם

1 ביצה

¾ כוס קקאו

½ כפית אבקת אפיה “קונדיטור” של גלעם

¼ כוס שברי אגוזים

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

• בקערה מערבבים 1 כוס קמח ואת אבקת הסוכר.
• חותכים את החמאה לקוביות קטנות ומערבבים לתוכן את תערובת הקמח והסוכר עד לקבלת בצק.
• את הבצק שנוצר מרדדים ומשטחים בתבנית מרובעת של תנור. אופים כ-15 דקות.
• מערבבים עם מיקסר את החלב המרוכז, הביצה, הקקאו, ¼ כוס קמח, אבקת האפיה ותמצית הוניל. בסוף מוסיפים את האגוזים.
• משטחים את התערובת על תחתית הבצק ואופים 20 דקות (עד שאמצע העוגה יבש).
• לאחר שמקררים חותכים לקוביות.
• ניתן לאחסן בקופסא במקום יבש.

בתיאבון!!