החומרים הדרושים:

1 קופסת פריגת לימון קפוא

6 ביצים

½ כוס סוכר

2 שמנת מתוקה

גרידת לימון מקליפה של לימון אחד

נשיקות (עוגיות קציפת מרנג)

אופן ההכנה:

• מפרידים את הביצים.
• מערבבים את החלמונים עם פריגת לימון.
• מקציפים את החלבונים עם הסוכר.
• מקציפים את השמנת המתוקה.
• מערבבים את החלמונים עם השמנת המוקצפת.
• מוסיפים את קצף הביצים לתערובת השמנת ומערבבים בתנועות קיפול עדינות.
• מוסיפים את גרידת הלימון.
• מחלקים לצלחות אישיות או שופכים לתבנית. אפשר לקשט באגוזים מסוכרים מפוררים.
• מקפיאים.
• מוציאים מההקפאה כשעה לפני ההגשה.

אפשרות הגשה: בתחתית הגביע מניחים עוגיות קציפת מרנג מפוררות עליהן שופכים את המוס לפני ההקפאה

בתיאבון!!